Kávové kurzy

Kavárna Coffeeup si pro Vás ve spolupráci s Martinou Pechovou (vítězka soutěže BR Costa, 5. místo v evropském kole „BARISTA ROKU“, certifikát „Smysly a káva“ od Petry Veselé a Gwilyma Daviese) připravila intenzivní kávové kurzy zaměřené na přípravu espressa a kávových alternativ.

    • Celodenní baristický kurz vol.1 (7.1.2017 10:00 – 17:00)
      – TEORIE – káva, espresso, latte art, rozdíly mezi jednotlivými druhy kávy
      – DEGUSTACE DRUHŮ KÁVY – ukázka a ochutnávka výběrové kávy, robustu, přepálené kávy, podextrahované kávy, atd…
      – SEZNÁMENÍ S MLÝNKEM – různé hrubosti kávy – ukázka (hrubá, jemná)
      – NASTAVENÍ MLÝNKU
      – SEZNÁMENÍ S KÁVOVAREM – trénink připravy espressa
      – ŠLEHÁNÍ MLÉKA
      – TRÉNOVÁNÍ LATTE ART
      – JAK SI PŘIPRAVIT CAPPUCCINO DOMA – návod na přípravu cappuccina na vlastním kávovovaru za pár korun
      cena kurzu 1 600,- (kapacita 4 – 8 lidí)

­

    • Celodenní baristický kurz vol.2 (14.1.2017 10:00 – 17:00)
      – TEORIE – káva, espresso, latte art, rozdíly mezi jednotlivými druhy kávy
      – DEGUSTACE DRUHŮ KÁVY – ukázka a ochutnávka výběrové kávy, robustu, přepálené kávy, podextrahované kávy, atd…
      – SEZNÁMENÍ S MLÝNKEM – různé hrubosti kávy – ukázka (hrubá, jemná)
      – NASTAVENÍ MLÝNKU
      – SEZNÁMENÍ S KÁVOVAREM – trénink připravy espressa
      – ŠLEHÁNÍ MLÉKA
      – TRÉNOVÁNÍ LATTE ART
      – JAK SI PŘIPRAVIT CAPPUCCINO DOMA – návod na přípravu cappuccina na vlastním kávovovaru za pár korun
      cena kurzu 1 600,- (kapacita 4 – 8 lidí)

­

    • Alternativní příprava kávy vol.1 (21.1.2017 13:00 – 18:00)
      -TEORIE – základy kávových alternativ, druhy, specifika
      -V60
      -AEROPRESS
      -VACUUM POT
      -CHEMEX
      Absolvent kurzu zvládne přípravu kávových alternativ z pohodlí domova.
      cena kurzu 1 100,- (kapacita 4 – 8 lidí)

­

  • Alternativní příprava kávy vol.2 (28.1.2017 13:00 – 18:00)
    -TEORIE – základy kávových alternativ, druhy, specifika
    -V60
    -AEROPRESS
    -VACUUM POT
    -CHEMEX
    Absolvent kurzu zvládne přípravu kávových alternativ z pohodlí domova.
    cena kurzu 1 100,- (kapacita 4 – 8 lidí)

Veškeré kurzy lze zakopit ve formě dárkového poukazu (vhodné jako vánoční dárek).

Rezervace na emailu kavarnacoffeeup@gmail.com

adsadsadsads